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브라질 너트 효능 총정리
요즘 저희 와이프는 아주 몸에 좋다는 음식에 빠져있습니다.
아무래도 저도 나이가 들어가고 아이들도 커가고 하니, 지금부터 음식적으로 관리를 해야한다면서 말이지요.
저야 아프면 병원을 가던가, 보약을 달여먹던가 하면 되지.. 라고 말하지만, 평소에 먹는 음식이 아주 중요하다면서, 이것저것 사던데 이번에는 브라질너트라는게 왔습니다.
이렇게 생긴게 브라질 너트라는 것인데요. 첨에 생긴것만 보면, 땅콩이랑 비슷하겠네 싶었는데 맛이나 식감이 조금 다릅니다. 약간 질기다고 해야할까요?
오늘은 그렇게나 와이프가 떠들어댔던, 브라질 너트 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
1. 브라질 너트 ?
뭐, 원산지로 따지자면, 브라질이나 페루 등에서 많이 난다고 합니다.
일반 견과류에 비해서 셀레늄 함량이 엄청 높다고 하는데요. 셀레늄? 저도 고개를 갸우뚱했지만, 쉽게 말하면 항산화 물질이라고 생각하시면 됩니다.
항산화 물질.. 뭐 요즘 대세 과일이나 소위 말하는 슈퍼푸드에 많이 있다고 하는, 이것저것 몸에 좋다는 그 물질입니다.
2. 브라질 너트 효능
▲ 출처 : 구글
1) 브라질너트 효능 - 면역력 향상
뭐 일단 항산화 물질인 셀레늄 함량이 매우 높아, 면역력 향상과 노화 방지에 큰 도움을 준다고 합니다. 저희 와이프도 그렇지만 나이가 들 수록 면역력 향상이 그렇게 중요하다고 하더군요.
2) 브라질너트 효능 - 혈관기능 강화
이 밖에도 혈관의 기능을 강화하여 혈관에 쌓여있는 노폐물이나 지방 등을 분해시켜줌으로써 혈액순환에 도움이 된다고 합니다. 뭐, 아무래도 직장인 남성인 저같은 사람에게는 매우 중요하다고 하더군요.
3) 브라질너트 효능 - 피부노화 방지
저희 와이프는 피부노화 방지때문에 먹는다고 합니다. 꼭 피부노화라는게 미용뿐만 아니라 각종 질병의 원인이 된다고 하더군요. 그래서 백옥같은 피부는 아니더라도 피부노화 방지를 위해서도 많은 분들이 찾는다고 합니다.
3. 브라질 너트 섭취법
브라질 너트는 기본적으로 견과류 답게 그냥 먹어도 된다고 합니다. 물론, 물에 잘씻어서 먹어야겠지요. 보통 하루 2~3개가 권장량 이라고 합니다.
조금 심심하다 싶으면 살짝 볶아서 먹어도 좋다고 하는데, 제 경험상으로는 별로였습니다.
그리고 어제 찾아본 것으로는 우유나 드레싱에 갈아 넣어서 먹는것도 좋다고 하는데요. 드레싱에 갈아서 넣는 것은 크게 번잡하지 않으니 내일 시도해보려고 합니다.
성공하게 된다면 내일 브라질 너트 드레싱 만든 포스팅으로 찾아뵙겠습니다.