귀리 효능 총정리

귀리 효능 총정리

  최근에 귀리 효능에 대한 관심이 사회적으로 높아지고 있는데요. 저는 개인적으로 귀리를 원래 좋아해서 잘 몰랐는데, 이런저런 효능이 많이 있다고 하네요.

  사실 귀리라고 하면 어디서 들어본거 같은데.. 하시는 분들도 많으실 겁니다. 혹시 오트 또는 오트밀이라고 하면 아시려나요?

  오늘은 그런 귀리 효능에 대한 이야기를 해보려고 합니다.

1. 귀리 란?

  귀리는 '벼'과의 두해살이풀로 일종의 보리의 일종이라고 생각하시면 됩니다. TIME지에서 10대 슈퍼푸드로 선정되어 최근에 한국사람들도 오트밀로 많이 먹고 있습니다.

2. 귀리 효능

  귀리의 효능은 크게 네 가지 정도로 나뉩니다. 

귀리 효능 1 - 체중감량

  보통 귀리나 다른 곡물들을 생각하면, 탄수화물로 대부분 이루어져 있다고 생각하시는 분들이 많은데요. 반은 맞고 반은 틀린 내용입니다.

  귀리는 단백질이 풍부한 곡물로 체중조절할 때 부족해질 수 있는 단백질을 충분히 채워주는 역할을 하여 체중감량에 도움이 된다고 합니다.

  또한 귀리는 섬유질이 풍부합니다. 이는 적은 양으로도 쉽게 포만감을 느낄 수 있게 도와주는데요. 귀리로 시리얼을 만드는 이유가 여기에도 있다고 보시면 됩니다.

귀리 효능 2 - 항암효과

  귀리 효능 두번째는 항암 효과 입니다. 귀리에는 단백질 소화효소의 생성을 도와주는 프로테아제라는 성분이 있다고 합니다. 이 성분은 암세포 생성을 억제하고 제거하는데 큰 도움이 되는 성분이라고 하네요.

  또한 귀리라는 곡물 자체가 식이섬유가 풍부하여 장활동에 도움이 되어 장 내의 안좋은 균을 제거하는데 탁월한 효능을 가지고 있다고 합니다.

귀리 효능 3 - 변비증상 개선

  귀리 효능 세번째는 변비 증상 개선입니다. 

  첫번째 효능에서 언급했던 섬유질이 풍부하다는 내용과 두번째 효능에서 말씀드렸던 장내 활동 개선의 효과가 여기서도 나타나는 것이지요. 

  기본적으로 이 두가지 선 기능을 통하여 장의 노폐물을 배출시키는데 도움을 주고 숙변을 제거해주는 역할을 하여 변비 증상에 탁월하다고 합니다.

 귀리 효능 4 - 피부 컨디션 개선

  귀리 효능 네번째는 바로 피부 컨디션 개선 효능 입니다.

  귀리에는 피부 트러블을 방지하는 성분이 다량으로 함유되어 있다고 합니다. 그리고 귀리가 가진 성분에는 피부 보습효과도 있다고 하여 최근에는 귀리로 만든 화장품도 많이 보인다고 하네요.

3. 귀리 먹는법

  기본적으로 자연 그대로의 귀리를 구매하여 먹는 방법도 좋지만, 시리얼 형식으로 섭취하는게 가장 무난하고 장기적으로 복용이 가능하다고 말씀드릴 수 있습니다.

  시리얼 형식으로 귀리를 섭취할대는 다양한 과일이 첨부되면 더욱 좋습니다.

  귀리 먹는법 두번째는 바로 귀리를 가루로 만들어서 물에 희석시켜 먹는 방법 입니다. 희석은 물 뿐만아니라 우유에도 가능합니다.

  아침이 바쁜 직장인들에게는 귀리 가루도 고려해볼만한 먹는 방법이기 합니다만 귀리를 집에서 가루로 만들기에는 조금 불편한 점이 많이 있어 추천드리는 방법은 아닙니다.

  지금까지 귀리 효능과 먹는 법에 대해서 알아보았습니다. 조금 도움이 되셨는지 모르겠네요. 다음에는 귀리 가루를 만드는 포스팅으로 찾아뵙도록 하겠습니다. 감사합니다.